スーパーで地産地消と出会う
![カレーの具材を買うためにスーパーに](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/05/cook-curry.png)
![ん?](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/05/n.png)
![地産地消の人参](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/05/local-production-and-consumption-carrot.png)
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/首を傾げるウチダ.png)
んん??
地産地消ってなんだ?
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/あきれるリュウジー.png)
はあ〜。
そんなことも知らへんのかいな……。
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/驚きウチダ-1.png)
リュウジー!!
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/あきれるリュウジー.png)
しょうがあらへん。
今日はワイがお前さんにでもわかるよう、わかりやすく地産地消について解説したるわ。
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/わーいウチダ.png)
わーい。
地産地消(ちさんちしょう)とは何か
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
地産地消とは
地域生産、地域消費の略で地元で生産されたものを地元で消費すること
や。多くは農作物のことを指す。
![地産地消とは?](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/05/same-local.png)
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/相槌を打つウチダ.png)
へぇー。
地域ってどれくらいの範囲を指すの?
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
まあ明確には決まってへんけど、同じ都道府県内を指す場合が多いな。
![地産地消の範囲のイラスト](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/05/local-range.png)
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
この地産地消が今注目されている理由はわかるか?
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/わーいウチダ.png)
わかんなーい。
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/あきれるリュウジー.png)
……。
理由のひとつは、地球温暖化対策に一役買うからや。
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/首を傾げるウチダ.png)
んんん???
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/あきれるリュウジー.png)
地産地消のメリット紹介したるわ。
地産地消のメリットとは?
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
地産地消のメリットはいろいろあるけど、ここでは3つ取り上げる。
- 新鮮で栄養価が高い
- 安心安全
- フードマイレージ
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/相槌を打つウチダ.png)
ほうほう。
地産地消メリット①新鮮で栄養価の高い野菜
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/ryuji1.png)
地産地消のメリット一つ目は、新鮮で旬な栄養価の高い野菜を食べられることや。
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/相槌を打つウチダ.png)
ほーう。
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
生産地から遠いと収穫から何日も経ってるケースもある。
でも地産地消だと朝採りの商品が店頭に並ぶとこも多く、採れたてで栄養価が高いんや。
![地産地消のメリット1栄養価が高く新鮮な野菜](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/05/distant-vegetable.png)
地産地消メリット②安心安全な作物
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/ryuji2.png)
地産地消のメリット2つ目は、安心安全な農作物や。
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/首を傾げるウチダ.png)
ほーう?
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
地産地消の作物は、生産者の顔が見えるものが多い。
消費者のワイらは、安心して商品を選べるんや。
![地産地消メリット2生産者の顔が見える](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/05/farmer.png)
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/指摘するウチダ.png)
うん。確かに。
外国産の誰が作ったのかわからないものより安心できるかも。
地産地消メリット③フードマイレージ
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/ryuji3.png)
地産地消のメリット3つ目は、フードマイレージや。
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/首を傾げるウチダ.png)
???
ふーどまいれーじ??
何じゃそりゃ。
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/あきれるリュウジー.png)
フードマイレージ(food mileage)とは
食料の輸送距離という意味で、食料の量(t)×輸送距離(km)で表されるんや。
食料の輸送による、地球環境に与える負荷の数値化であり、特に二酸化炭素の排出量の指標に使われる。
![フードマイレージとは?のイラスト](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/05/food-mileage.png)
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/相槌を打つウチダ.png)
ほーう。
これがリュウジーがさっき言っていた、地球温暖化対策に一役買ってるってやつか。
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
せや。
地産地消では、輸送距離が短くなるから排出される二酸化炭素も少なくなるんや。
二酸化炭素が少ないと?
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/指摘するウチダ.png)
地球に優しい!!
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
せや。
二酸化炭素排出と地球温暖化についてはこっち↓を見るとええ。
![地産地消によるフードマイレージの低減](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/05/food-mileage-benefit.png)
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/うなずくウチダ.png)
へぇー。
地産地消と地球温暖化が関係してるんだねー。
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
その他のメリットとして、地域の食文化を知るきっかけになり、食育につながったりするんや。
地産地消のデメリットとは?
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
ええとこばっかりのような地産地消もデメリットはある。
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/相槌を打つウチダ.png)
ほーう。そうなんだ……。
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
地産地消のデメリットを3つ挙げるとしたら
- 地域差による偏在
- 大量生産に不向き
- 生産者の負担増
や。
地産地消デメリット①地域差による偏在
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/ryuji1.png)
まず一つ目の地産地消のデメリットとして地域差による作物の偏在が挙げられるな。
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/首を傾げるウチダ.png)
ん?どういうこと?
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/あきれるリュウジー.png)
例えば農業王国の県なら種類をたくさん揃えられるが、農業が盛んじゃない地域は、地産地消では、まかなえなくなるんや。
![地産地消のデメリット1地域格差](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/05/Disadvantage-local-production-consumption1.png)
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/困るウチダ.png)
そうかー。
結局東京のような人口密集区は、近くに田畑がないから遠くから運んで来ないといけないのかー。
地産地消デメリット②大量生産に不向き
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/ryuji2.png)
2つ目の地産地消のデメリットは、大量生産には不向きってことやな。
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/相槌を打つウチダ.png)
そうなんだー。
![地産地消のデメリット2大量生産には不向き](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/05/Disadvantage-local-production-consumption2.png)
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/あきれるリュウジー.png)
消費者にとって大量生産ができないことの何がデメリットかというと価格が上がることやな。
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/驚きウチダ-1.png)
ええ!!
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/あきれるリュウジー.png)
単一的に大量生産すると価格は下がるもんや。
でも地産地消は、大量生産には不向きや。
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/汗をかくウチダ.png)
そ、そうなんだー。
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/あきれるリュウジー.png)
品物によってはって話やけどな。
輸送費が少なくて済む分、地産地消のが安くなる場合もあるし、ケースバイケースや。
地産地消のデメリット③生産者の負担増
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/ryuji3.png)
地産地消のデメリット3つ目は、生産者の負担の増加や。
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/相槌を打つウチダ.png)
ほう。
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
ワイら消費者には関係あらへんかも知れんが、生産者にとっては、それまでは出荷だけすればよかったものが地産地消だと輸送、広報、販売まで自分たちでせなあかんケースもある。
![地産地消のデメリット3生産者の負担増](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/05/Disadvantage-local-production-consumption3.png)
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/困るウチダ.png)
そ、そうかー。
自分たちのことだけしか考えてなかった……。
SDGs目標12,14,15
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
地産地消の考え方は、SDGsの目標の様々な部分に関わっとる。
例えば
- SDGs目標12「つくる責任つかう責任」
- SDGs目標14「海の豊かさを守ろう」
- SDGs目標15「陸の豊かさも守ろう」
![SDGs目標12,14,15](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/05/sdgs121415.png)
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/リュウジー1.png)
地産地消はフードロス削減につながる。
メリット・デメリットをしっかり理解して積極的に地域の野菜を買うのも地球環境のための一つの選択肢やから覚えておくとええわ。
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/わーいウチダ.png)
はーい。
★レベルアップ(広告)
![賢くなったウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2024/02/level-up-uchida.png)
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/levelup-uchida.png)
この調子でもっと勉強してレベルアップして……
![有名大学に憧れるウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/toudai.png)
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/ryuji-toukobe.png)
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/驚きウチダ-1.png)
![](https://www.image-rentracks.com/12099/250_250.png)
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/ryuji-toukobe.png)
講師が東大生のオンライン個別指導塾や!!
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/驚きウチダ-1.png)
ええ〜!!先生が東大生ー!?
じゃあ東大生に直接教えてもらえるの?
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/ryuji-toukobe.png)
せや。
東大生がマンツーマンで学習のサポートをしてくれる。
オンラインやからどこでも受講できる!!
![ウチダ](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/03/困るウチダ.png)
でも、お高いんでしょう?
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/ryuji-toukobe.png)
フフッ。
そうでもないねん。
![トウコベのメリット](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2024/02/toukobe-ryoukin.png)
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/ryuji-toukobe.png)
30日間の全額返金保証もあるから、合わんかったら辞めればええし、まずはお試しで始めてみるのもええかもな。
![トウコベは30日間の全額返金保証](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2024/02/understand-UCHIDA.png)
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/ryuji-toukobe.png)
無料で勉強相談ができるから、まずは聞いてみるとええわ。
![リュウジー](https://man-kan.jp/wp-content/uploads/2023/04/manzoku-ryuji-.png)
よしよし。宣伝も済んだし満足満足。
最後に今日のまとめや。
まとめ
- 地産地消とは、地域生産、地域消費の略で地元で生産されたものを地元で消費すること
- 地産地消のメリット
- 新鮮で旬な栄養価の高い野菜を食べられること
- 生産者の顔が見え、安心して商品を選べる
- フードマイレージの値が小さい
- フードマイレージとは、食料の輸送距離という意味で、食料の量(t)×輸送距離(km)で表される。食料の輸送による、地球環境に与える負荷の数値化であり、特に二酸化炭素の排出量の指標に使われる。
- 地産地消のデメリット
- 地域差による作物の偏在
- 大量生産ができず高価格になることもある
- 生産者の負担の増加
- 地産地消は、SDGs目標12「つくる責任つかう責任」、SDGs目標14「海の豊かさを守ろう」、SDGs目標15「陸の豊かさも守ろう」に関わる